Промывка охладителей молока

Система промывки является одним из ключевых компонентов системы охлаждения молока, т.к. свою основную функцию - препятствование размножению бактерий - охладитель молока выполняет только в том случае, если он чист. Производители предлагают следующие варианты промывки охладителей молока: мойка охладительного танка при работающем мотор-редукторе, промывка через полный вал редуктора мешалки; установка отдельных промывочных валов внутри емкости, дополнительного привода нет, вращение происходит за счет подачи воды под давлением; установка нескольких форсунок в верхней части танка. Весь процесс регулируют автоматы промывки. Использование программируемых устройств позволяет регулировать процесс охлаждения молока и самого процесса промывки емкости. Причем процесс промывки ёмкости можно ускорить за счет правильных настроек.