Рамораживатель молозива с функцией пастеризации

Баня для разморозки молозива с функцией пастеризации и поворотным механизмом. Предназначена для последовательной пастеризации, охлаждения и разморозки молозива как в бутылках, так и в пакетах.

Пастеризация уменьшает количество бактериального загрязнения и улучшает усвоение иммуноглобулинов (Ig). Нагрев молозива до 60 °С в течение часа уменьшает общее количество бактерий и улучшает эффективность усвоения Ig на 15−25%.

Молозиво теленку обязательно надо выпаивать парным. Если оно остыло, или было заморожено, подогревают на водяной бане до температуры +36-37°С. Желательно, чтобы в первые 2-3 месяца температура молока при выпойке была в пределах +35-38°С.

Процессы пастеризации и размораживания происходят при постоянном перемешивании молозива; быстро и равномерно! Бутылка или пакет приводятся в движение за счет вращающегося барабана.

Технические характеристики.

Материал изготовления — пищевая нержавеющая сталь (ASI 304).

Питание сети: переменный ток, напряжение 380 В, частота тока 50 Гц.

Панель управления РМ с функцией пастеризации.

Функция пастеризации.

Процесс пастеризации состоит из следующих циклов:
1. При запуске процесса пастеризации происходит набор воды в «рубашку» оборудования.
2. После набора воды до необходимого уровня включается функция нагрева молозива.
3. Происходит нагрев до заданной температуры, по умолчанию установлены настройки щадящей пастеризации — 60 °С. Температурный режим можно регулировать самостоятельно.
4. Молозиво не просто нагревается, но и выдерживается 60 мин. при 60 °С.
5. При завершении пастеризации автоматически включается функция охлаждения.
6. Молозиво охлаждается до температуры 15-20 °С, т.е. сам процесс пастеризации закончен.
При завершении процесса пастеризации молозиво необходимо хранить в морозильной камере.

Функция размораживания молозива.

1. Бутылки или пакеты с молозивом помещаются в размораживатель.
2. Размораживание молозива происходит с помощью теплой воды в 40 °С. При такой температуре молозиво сохраняет полезные свойства. Ориентировочное время до полной разморозки — 20 мин. Температурный режим можно регулировать самостоятельно.
3. Молозиво размораживается до температуры 40 °С.

Доворот барабана — дополнительная опция.

Нажимая на кнопку "Доворота барабана" его можно привести в удобное положение, чтобы достать пластиковые бутылки или пакеты с молозивом.

Последовательность работы РМ с функцией пастеризации.

1. После выдаивания помещаем молозиво в пластиковые бутылки или пакеты для молозива.
2. Емкости с молозивом кладем в барабан РМ с функцией пастеризации.
3. Запускаем процесс пастеризации при температуре 60 °С в течение часа.
4. Затем молозиво охлаждается до температуры 15-20 °С.
5. Храним бутылки или пакеты с молозивом в морозильной камере.
6. При необходимости разморозить молозиво, достаем емкости из морозильной камеры и помещаем в барабан РМ с функцией пастеризации.
7. Размораживаем молозиво до оптимальной температуры — 38-40 °С и выпаиваем теленка. Ориентировочное время разморозки — 20 мин.

• Размораживатель молозива с функцией пастеризации прост в управлении.
• Экономичный способ для пастеризации и подогрева молозива.
• Легко очистить и продезинфицировать.
• Высокое качество исполнения и долговременный срок службы.

Видео-обзор размораживателя молозива с функцией пастеризации.